Somrig jordgubbspaj

Tid: 1 timme

Enkel och smarrig jorgubbspaj

Ingredienser

  • Pajskal
  • 3 dl vetemjöl
  • ½ dl socker
  • ½ tsk bakpulver
  • 1 krm salt
  • 150 g smör eller margarin
  • Fyllning
  • 1 dl vispgrädde
  • 1 ägg
  • ½ dl socker
  • 1 msk potatismjöl
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 1 liter jordgubbar eller efter smak
  • Instruktioner

    1. Sätt ugnen på 175 grader
    2. Blanda mjöl,socker,bakpulver,salt & smör i en bunke till en fin deg.
    3. Tryck ut degen i pajformen.
    4. Skiva jordgubbarna och lägg i botten.
    5. Vispa grädde, ägg, socker, potatismjöl och vaniljsocker tills den blir lite "fastare".
    6. Häll sedan smeten över jordgubbarna . Sätt in i ugnen ca 35 min
    7. Servera gärna med vaniljvisp eller vaniljglass
    8. Mums :)

    Liknande recept

    4.5
    1 h 10 min
    6
    9

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben