Serverar: 4 portioner
Väldigt fruktig och fräsch.
Koka pastan i rikligt med lättsaltat vatten enligt förpackning. Spola hastigt av pastan med kallt vatten, låt rinna av. Skär kasslern i tunna strimlor. Skölj, kärna ur och skär persokorna i klyftor. Skölj och strimla salladen. Blanda pastan, kasslern, persikorna och salladen i en salladskål och sedan häll över vinägretten. Servera med ett gott bröd!