Sotare med citronolja

Serverar: 4 portioner

Tid: 20 minuter

God fiskrätt utan gluten, mjölk eller ägg.

Ingredienser

  • 2 msk mild olivolja
  • 2 tsk citronjuice
  • 1/2 tsk finhackad vitlök
  • 2 msk finhackad gräslök
  • 16 hela rensade strömmingar
  • 2 msk flingsalt
  • Salt
  • Peppar

    • Instruktioner

    1. Rör ihop olja, citronjuice, vitlök och gräslök. Salta och peppar.
    2. Hetta upp en stekpanna tills den är rejält het. Strö i 1 msk flingsalt. Vänta några sekunder tills saltet börjar "poppa" lite. Sota/stek strömmingen i saltet 2-3 minuter på varje sida. Stek en omgång till. Lägg upp på tallrikar. Skeda över citronoljan.
    3. Tips! Servera med potatismos som passar vid respektive allergi.

    Liknande recept

    Sotare med dillsmör
    5
    4

    Pastasallad med kyckling
    2 h
    6-8
    2

    Snabels vegetariska risotto med fetasallad
    4.5
    30 min
    3-4
    2

    Ingefärsmarinerad kyckling med persiljeaioli
    5
    4
    2

    Majsans Sockerkaka
    5
    1 h
    10-12
    1

    Tapenadesnittar
    4.5
    10
    1

    Teaterkonfekt
    5
    75
    3

    Taboulé med citronmarinerade laxspett
    4
    4

    Potatistortilla
    30 min
    4

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.