Ingredienser
250 g benfri lammstek
1 msk olivolja
1 msk pressad citronsaft
1 krossad vitlöksklyfta
1 smulat lagerblad
1 msk hackad färsk oregano
2 krm salt
Peppar
1 msk hackad scharlottenlök
2 msk hackad persilja
Tzatziki
1 dl matlagningsyoghurt
¼ gurka
½ vitlöksklyfta
½ krm vinäger
Salt
Peppar