Mmm pasta, ost... spenat och bacon i en salig röra!!
Ricotta är italiensk färskost som finns att köpa i välsorterade livsmedelsbutiker.
Ingredienser
280 g pasta, t ex spaghetti eller linguini
1 burk ricottaost, 250 g
2 dl crème fraiche
2 st ägg
1 paket babyspenat, 80 g
Salt
Peppar
Smör till formen
2 tsk olivolja
Fyllning
1 st stor gul lök
10 st champinjoner
1 paket skivat bacon
1 paket cocktailtomater
1 msk olivolja till fyllning