Spaghetti med fläsk och chilipasta i olja (stark)

Serverar: 2 portioner

Italienskt med thailänsk touch.

Ingredienser

  • 800 g kokt spaghetti
  • 400 g fläskfilé
  • 2 stjälkar sötbasilika fint riven
  • 1 msk chilipasta i olja
  • 3 röd chili, färska
  • 1 klyfta vitlök, hackad
  • 1 rödlök, skivad i bitar
  • 3 msk vatten
  • 2 msk sojasås
  • 1½ tsk socker
  • 1 msk fisksås
  • 2 msk matolja

    • Instruktioner

    1. Värm upp en stekpanna med oljan på medelhög värme.
    2. Lägg i vitlöken, chili, rödlöken och stek dem 1 minut. Lägg i fläsket och stek det ett par minuter.
    3. Lägg i chilipasta i oljan, vattnet, sojasåsen, sockret och fisksåsen. Låt det stekas tillsammans. Låt steka på svag värme i stekpannan i ca 5 minuter.
    4. Smaka av och balansera och lägg i sötbasilikan. Rör om så att det hela blandas.
    5. Man kan också servera med ris.

    Liknande recept

    Starkt fläsk med kantareller
    4
    2

    Spaghetti räkor (stark)
    1

    Knaprigt fläsk med trattkantareller, starkt
    1
    2

    Spaghetti med räkor och kyckling (stark)
    5
    2
    1

    Spaghetti med skinksås
    4.4
    4
    12

    Spaghetti med skink & ädelostsås
    4.6
    4
    4

    Tonfisksås med spaghetti
    4
    30 min
    3-4
    2

    Crème fraiche paprika/chili bacon och spaghetti
    4.7
    4
    2

    Spaghetti Carbornara
    5
    4-5
    1

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.