Serverar: 3-4 portioner
En god sås.
Värm upp en stekpanna med smöret och vitlöken. Tillsätt räkorna och låt dem stek ett par minuter.Tillsätt den gula löken, morötterna, tomatpuré, chilisåsen och vattnet. Stek 5-10 minuter till. Lägg på ärtorna. Smaka av med salt, socker och vitpeppar.