Spaghetti peperoncino

Serverar: 4 portioner

Tid: 30 minuter

En lättlagad rätt med mycket smak.

Ingredienser

  • 400 g kokt spaghetti
  • 4-6 msk olivolja
  • 3-6 vitlöksklyftor, skalade och finhackade
  • 1-2 röda chilifrukter, finhackade (avlägsna fröna för en mildare smak)
  • 3 ansjovisfiléer, hackade
  • 1 knippa persilja, finhackad
  • Ca 1 dl färskriven parmesan
  • Havssalt
  • Nymalen peppar

    • Instruktioner

    1. Koka spaghettin i en stor kastrull med lättsaltat vatten.
    2. Medan spaghettin kokar värmer du upp olivojan i en djup stekpanna tillsammans med vitlök, chili, ansjovis och persilja. Var försiktig så det inte bränns.
    3. När spaghettin kokat al dente häller du bort vattnet och lägger pastan i en stor skål. Tillsätt de uppvärmda ingredienserna från stekpannan och blanda i parmesanosten. Blanda om och servera genast!

    Liknande recept

    Spaghetti med skinksås
    4.4
    4
    12

    Spaghetti med skink & ädelostsås
    4.6
    4
    4

    Tonfisksås med spaghetti
    4
    30 min
    3-4
    2

    Crème fraiche paprika/chili bacon och spaghetti
    4.7
    4
    2

    Spaghetti Carbornara
    5
    4-5
    1

    Spaghetti vongole
    5
    30 min
    2-3
    1

    Krispigt bacon och parmesan med spaghetti
    4

    Spaghetti med kokt ägg
    45 min
    4

    Kyckling med baconsås och spaghetti
    4
    4
    1

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.