Ris blandat med stark ost och färska örter blir en helt underbar rätt. Plättarna smakar bra både varma och kalla.
Ingredienser
500 g rundkornigt ris
1 gul lök
5 msk olivolja
2 vitlöksklyftor
1 liter köttbuljong
Salt
Peppar
1 knippa persilja
1 knippa basilika
1 dl riven stark ost
3 ägg