Lämpligt att göra när det är äppelsäsong
Ugnstemperatur 225 grader Skölj äpplena. Ta ut kärnhuset. Ställ äpplena i en ugnsäker form. Hacka mandeln och fyll hålen med mandel,russin och hälften av honungen. Stek äpplena i ugnen ca 20 minuter. Häll över resten av honungen. Servera mjukrörd vaniljglass eller vaniljsås till.