Supergod kycklinglasagne

Serverar: 4 portioner

Otrolig lasagne som man kan göra allt själv till eller göra en snabbvariat och köpa ost och tomatsås färdigt!

Ingredienser

  • 24 skivor tunnskivad kycklingfilé
  • 12 lasagneplattor
  • 5 dl tomatsås, recept nedan
  • 6 dl ostsås, recept nedan
  • 1 dl riven parmesanost
  • Tomassås
  • 2 burkar krossade tomater
  • 2 hackade gula lökar
  • 4 msk farinsocker
  • 2 tärningar kycklingbuljong
  • 3 pressade vitlöksklyftor
  • 1 dl hackade örter, såsom basilika och persilja
  • 4 msk vit balsamicovinäger
  • Salt
  • Peppar
  • Olivolja
  • Ostsås
  • 3 msk smör
  • 2 msk mjöl
  • 6 dl gräddmjölk
  • 3-4 riv på en muskotnöt
  • 1 lagerblad
  • 3 dl riven parmesan

    • Instruktioner

    1. Ställ ugnen på 200 grader. Smörj en ugnssäker form. Värm tomatsåsen. Varva kyckling, tomatsås och ostsås. Börja och avsluta med ostsås och lägg kycklingen i lagren med tomatsåsen. Strö över parmesan coh grädda i mitten av ugnen i 45 minuter. Servera med ugnstorkade tomater och hyvlad parmesan.
    2. Tomatsås: Fräs lök och vitlök i olivolja, tillsätt resterande ingredienser förutom örterna som sparas till sist. Låt puttra på svag värme under omrörning tills vätskan reducerats med ca en tredjedel, ungefär en timme. Smaka av med salt och peppar.
    3. Ostsås: Fräs smöret i en kastrull coh rör ner mjölet, späd med gräddmjölken och kryddorna. Låt koka under omrörning i ca 15 minuter. Tillsätt parmesan och ge såsen ytterligare ett uppkok.
    4. Ugnstorkade tomater görs enkelt genom att dela tomater på hälften. Strö lite socker och salt på snittytan och torka dem i en långpanna på 90 grader ca 6-7 timmar beroende på tomaternas storlek.

    Liknande recept

    Äppelkaka supergod
    4.3
    1
    12

    Robins kycklinglasagne
    4.7
    50 min
    4-6
    4

    SUPERGOD PRINCESSTÅRTA
    4.5
    1 h
    12
    1

    Kycklinglasagne
    5
    4
    1

    Kycklinglasagne
    4.5
    4-6
    5

    Supergod chili con carne
    4-6

    Elins supergoda cookies
    1
    30 min
    35
    2

    Supergod sommartårta

    Mias supergoda specialgratäng
    4
    1 h
    2-6
    4

    Kommentarer (2)

    Lunchdax 7 december 2009

    Jättegott! Gjorde några små ändringar i receptet och det det blev mumsigt. Tog en stund att göra eftersom jag gjorde såserna som tog ett tag, men om man gör en extra sats (åtminstone av tomatsåsen, ostsåsen kanske inte går att spara bra) av de så slipper man den tiden. :)

    Fustvatnet 17 juli 2012

    Oi oi så god en Kylling grateng. ble super suksess her i huset. Anbefales på det sterkeste. Maya :-)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.