Serverar: 24 portioner
Tid: 40 minuter
En riktig kalaskaka
Riv skalet av en apelsin. Pressa saften ur båda apelsinerna så det blir 1 1/2 dl saft. Vispa ägg och socker pösigt. Rör ner smör,apelsinskal och saft,citronskal och mjöl blandat med bakpulver. Häll smeten i en liten smord och bröad långpanna, ca 20x30 cm. Grädda strax under mitten i 175 grader i ca 20 minuter. Låt kakan svalna. Smält chokladen i vattenbad med oljan. Bred chokladen över kakan och skär i rutor.