Supergoda energikakor

Serverar: 8 portioner

Extra mycket energi som är lätt att ta med i skidbacken, i skidspåret och på skridskoturen.

Ingredienser

  • 50 g svenskt smör från Arla
  • 1 dl Arla vispgrädde
  • 1 dl ljus sirap
  • 1 dl strösocker
  • 100 g nötter salta blandade
  • 70 g blåbär, torkade
  • 4 dl cornflakes
  • 2 dl puffat ris
  • Instruktioner

    1. Koka smör, grädde, sirap och socker kraftigt till en seg smet, ca 15 min.
    2. Grovhacka nötterna och blanda med blåbär, cornflakes och puffat ris i en bunke.
    3. Häll smeten i bunken och rör ihop snabbt.
    4. Häll ut blandningen på ett smörpapper och platta ut ca 1 cm tjockt. Skär kakor i önskad storlek och låt kallna.

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben