Denna goda marmelad gör jag alltid när det är gott om plommon.
Skölj och kärna ur plommonen. Lägg dem och sockret i en gryta. Låt detta stå svalt i ett dygn. Koka därefter upp sakta. Låt marmeladen koka långsamt i 40 minuter. Skaka och skumma många gånger. Certo ska blandas i när marmeladen kokt färdigt. Läs på Certopåsen! Häll på burkar och pudra kanel över när ytan stelnat.