Svärmors succétårta

En super enkel och god (is) tårta. Alla barns favorit. Den har säkert något annat namn också men det enda jag hört är svärmors succétårta.

Ingredienser

  • 3 äggvitor
  • 2 1/2 dl strösocker
  • 3 dl risekrispies
  • Fyllning
  • 1 dl vatten
  • 2 1/2 msk vetemjöl
  • 50 g mörk blockchoklad
  • 50 g smör
  • 1 dl florsocker
  • 1 äggula
  • 3 dl vispgrädde
  • Instruktioner

    1. Vispa 3 äggvitor till hårt skum ( skålen ska gå att vända utan att de rinner ut).
    2. Rör i 2 1/2 dl strösocker, vispa ytterligare 5 minuter. Rör i 3 dl risekrispies
    3. Lägg i långpanna med smort smörpapper. Grädda i 125-150 grader i 1 timme. Låt kakan kallna.
    4. Fyllning: 1 dl vatten och 2 1/2 msk vetemjöl kokas lite. Rör i 50 g mörk blockchoklad och 50 g smör. Blanda till sist i 1 dl florsocker och 1 äggula. Låt kallna.
    5. Dela den färdiga kakan på mitten. Lägg på chokladkrämen och 3 dl vispgrädde. Lägg den andra delen ovanpå.

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben