Tacopaj i långpanna

Serverar: 10 portioner

Bra till barnkalas eller andra stora tillställningar.

Ingredienser

8 dl mjöl

5 tsk salt

5 tsk bakpulver

1 dl rapsolja

3 dl mjölk

1,3 kg köttfärs

21/2 påse tacokrydda

1 stor lök

6-7 tomater

2 röda paprikor

10-12 svampar

1 liter creme fraiche

3 dl majonnäs

2 påsar riven ost

Svartpeppar

Gör pajdegen. Grädda 5 minuter
Fyllning 1: Stek köttfärsen med kryddorna.
Fyllning 2: Stek löken och tomaterna och paprikorna och svamparna
Fyllning 3: Blanda ihop creme fraiche och majonnäs och riven ost och svartpeppar.
Lägg fyllning 1 i pajdegen. Tag sen fyllning 2 ovanpå. Avsluta med att lägga fyllning 3 på toppen.
Grädda i 20-25 minuter i 200*