Tagliatellegratäng med skinka

Serverar: 4-5 portioner

Tid: 1 timme

Denna gratäng är saftig och god, en av familjens favorit.

Ingredienser

  • 500 g tagliatelle
  • 1 msk smör alt margarin
  • 300 g rökt skinka i strimlor
  • 2 gula lökar
  • 1 burk champinjoner (burk el ca 200 g färska)
  • 3 rivna morötter
  • 250 g keso
  • Salt
  • Peppar
  • 2 ½ dl matlagningsgrädde
  • 3-4 dl riven ost

    • Instruktioner

    Koka pastan. Låt den rinna av. Fräs lök, morötter, svamp och skinka i smör alt margarin, ca 10 min. Salta och peppra efter egen smak. Lägg halva pastan i botten på en form och häll på fräset samt keson. Lägg på resterande pasta. Häll på matlagningsgrädden och strö över den rivna osten. Gratinera i mitten av ugnen i 225 grader i ca 35-40 minuter eller tills osten har fått fin gyllenbrun färg.

    Liknande recept

    Crêpes med keso och skinka
    3.7
    6

    Skinka som i en dröm
    4.5
    30 min
    4
    3

    persiljesås med ris och skinka
    4
    20 min
    2-3
    1

    skinka/kassler/korv och potatislåda
    4.2
    1 h 20 min
    2-4
    7

    Tjälknöl på färsk skinka
    4.5
    8-10
    6

    Smördegspaket med skinka och persilja
    4.5
    45 min
    4
    2

    Köttfärsrulle med ost och skinka
    4.1
    1 h
    4
    15

    Skinka i persiljesås
    4

    Kronärtskocksbottnar med skinka och ägg
    3
    25 min
    4-5
    1

    Kommentarer (4)

    Gurgelfranz 18 mars 2010

    Smidig, god vardagsrätt. Tack för receptet

    hellea 30 april 2010

    Gott och enkelt!

    anna_ho 12 mars 2011

    God gratäng men lite smaklös. Ska prova med smaksatt keso nästa gång :-)

    Gul13 15 oktober 2011

    God gratäng. Med lite extra grädde, bacon, parmesanost och svartpeppar så smakade det nästan som pasta carbonara.

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.