Detta recept är det mest annorlunda jag har sett. Hittade det i tant Signes handskrivna kokbok från 1937. Detta är daterat den 7 mars 1965.
Måste bara dela med mej av det här!
Ingredienser
1/4 kg köttfärs
1 tsk salt
½ tsk socker
½ tsk peppar
Litet grädde
Litet Pommac
2 mosade potatisar
1 kålhuvud
1 märgben
Sky
Kålspad
Vetemjöl
Grädde
Instruktioner
- Köttfärs, salt, socker, peppar, litet grädde och vatten blandas med litet Pommac och 2 mosade potatisar -arbetas väl.
- 1 kålhuvud förvälles med litet saltat vatten.
Dolmarna brynes med ett märgben som sedan får koka tillsammans med dolmarna.
- Till skyn:
Litet av det vatten kålen förvällts i reds av med mjöl och grädde.
Liknande recept
Kommentarer (0)