Serverar: 24 portioner
Ännu ett gammalt tidningsrecept! Passar lika bra till kaffet som till efterrätt med en klick vispad grädde eller vaniljsås.
Blanda samman margarin, strösocker och vetemjöl till en deg och låt vila ett tag i kylskåpet. Skålla, skala och skär mandeln i skivor. Mandel, margarin, strösocker, mjölk och mjöl blandas i en kastrull och får sjuda någon minut. Äpplena skalas och skärs i tunna skivor. Mördegen bredes ut tunt på en bakpappersklädd plåt och sätts in i 200º för att bli halvbakad, ca 5 minuter. Ta ut plåten, lägg på äppelskivorna på mördegen och bred mandelsmeten över. Grädda kakan vackert rostgul i ca 10 minuter och skär den sedan i sneda rutor eller trekanter med vass kniv.