Skölj och skär broccolin i bitar, koka den mjuk i lättsaltat vatten 3 minuter. Häll av och kyl den i kallt vatten.
Strimla lövbiffen och stek den i oljan i 4 minuter.
Ansa och skär salladslöken i bitar på snedden. Skölj, kärna ur och strimla chilifrukten. Tillsätt salladslök, chilifrukt och teriyakisås till lövbiffen, låt koka upp.
Tillsätt broccolin i lövbiffen. Servera med riset.