Texas red chili

Serverar: 8 portioner

En rätt för er som gillar kryddat.

Ingredienser

  • 1½ kg grytbitar
  • 2-3 msk margarin
  • 3 msk chilipulver
  • 1 msk oregano
  • 1 msk kummin frön
  • ½ msk salt
  • ½ tsk cayennepeppar
  • 2 stora hackade vitlöksklyftor
  • 1½ L buljong
  • ½ dl matlagningsmjöl
  • Instruktioner

    1. Bryn köttet i omgångar. Lägg i grytan. Tillsätt kryddorna, vitlök, buljongen. Koka upp. Minska värmen, sjud 1-1½ timme. Skumma av ev. fett. Rör i mjölet och sjud utan lock i ca 30 min rör om då och då.
    2. Servera med vitbröd och ris

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben