Ingredienser

1 gul lök

500 g kycklingfiléer

2 pkt glasnudlar (à 200 g)

1 röd chilifrukt

2 brk böngroddar, tex Mrs Cheng´s (à 280 g)

1 msk olja

1 msk röd currypaste

1 msk asiatisk fisksås

1 lime, färskpressad juice från

1 kruka koriander

½ dl rostad lök

½ dl torrostade jordnötter