Thaisoppa med variationer

Serverar: 2 portioner

Tid: 10 minuter

Tycker ni som jag att Keldas Thaisoppa är en praktisk genväg när man är sugen på lite thaismak men har ont om tid - då kanske dessa tips på olika tillägg som piffar upp soppan och gör den mer matig kan vara användbara.

Ingredienser

  • 4 dl Kelda Spicy Thai soup
  • 1 msk rapsolja
  • 1 tsk sesamolja
  • 4-5 färska champinjoner
  • 50 g sockerärtor
  • 1 salladslök eller ½ purjolök
  • 170 g kräftstjärtar i lag
  • 1 chilifrukt
  • 1 lime
  • Färsk koriander
  • Thaibasilika

    • Instruktioner

    1. Värm oljan i en kastrull. Tillsätt skivade champinjoner, grovt strimlade sockerärter, strimlad lök och finstrimlad chili. Låt fräsa ett par minuter utan att grönsakerna blir mjuka. Häll i soppan och värm upp. Lägg sist i kräftstjärtarna som bara ska bli varma, och pressa i lime. Toppa med hackade färska örter.
    2. Njut med sprödvärmd baguette eller annat gott bröd.

    Liknande recept

    Thaisoppa med musslor
    4

    Het thaisoppa med räkor
    4

    Vegetarisk thaisoppa
    3.5
    20 min
    3

    Thaisoppa med chilismör
    4.8
    4
    4

    Variation av lerpottasill
    1
    4

    Thaisoppa med tillbehör
    2

    Snabb thaisoppa med kyckling
    4

    Matig thaisoppa med räkor
    4

    Nyttig thaisoppa med röd curry och kokosmjölk (laktosfri & glutenfri)
    5
    30 min
    2
    1

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.