Tomatmuffins

Serverar: 6-10 portioner

Tid: 30 minuter

Typ amerikansk muffins

Ingredienser

  • 3 dl vetemjöl
  • 2 dl grahamsmjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • 1 tsk salt
  • 1 msk torkad basilika
  • 2 ägg
  • 1 dl riven stark ost
  • 2½ dl tomatkross
  • ½ dl olja
  • 2 dl yoghurt
  • Riven ost
  • Instruktioner

    Blanda mjöl, bakpulver, salt och basilika. Vispa äggen pösigt. Rör ner ost, tomatkross, olja och yoghurt. Rör försiktigt ner mjöblandningen. Skeda upp i muffinsformar. Strö på riven ost. Grädda i 200 grader ca 20 minuter.

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben