Tomatröra med chilisting

Serverar: 4 portioner

Tid: 30 minuter

En tomatröra med sting, som passar till grillat kött.

Ingredienser

  • 2 scharlottenlökar
  • 1 burk hela tomater
  • 1 msk smör
  • 4 msk farinsocker
  • 1 tsk tomatpuré
  • 1 msk riven ingefära
  • 2 vitlöksklyftor
  • 1/2 tsk sambal oelek
  • 1 tsk salt

    • Instruktioner

    1. Skala och finhacka löken
    2. Hacka tomaterna grovt.
    3. Fräs löken mjuk i smöret utan att den tar färg.
    4. Rör i sockret och låt det smälta.
    5. Tillsätt tomaterna, tomatpurén och ingefäran.
    6. Skala och pressa i vitlöksklyftorna.
    7. Koka upp och låt koka på svag värme tills såsen blir simmig, 10-15 minuter.
    8. Smaksätt med sambal oeleken och saltet.
    9. Låt tomatröran kallna.
    10. Lycka till! Smaklig måltid.

    Liknande recept

    Ostgratinerad korv med tomatröra
    4

    Gratinerade rådjurskotletter med tomatröra och hasselbackspotatis.
    1 h 30 min
    4

    Tomatröra
    10 min
    4

    Tomatröra från Katalonien severat på bröd – Pan Tumaca
    5 min

    Snabb pastarätt med kall tomatröra
    4

    Tomatröra
    5
    1

    Köttfärsspett med bakad potatis och tomatröra
    4
    4

    Korv- och tomatröra
    4
    2

    Kyckling i tomatröra
    30 min
    2-3

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.