Jätteenkel att svänga ihop och smakar gott och annorlunda.
Ingredienser
3-4 tomater
ca ½ dl solrosfrön
Olivolja
Vitlökspulver
Salt
Peppar
Instruktioner
Klyfta tomaterna.
Rosta eventuellt solrosfröna i en torr, het stekpanna, eller så tar man dem helt naturella. Blanda dem med tomaterna, ringla över olivolja och krydda lätt med salt, peppar, vitlökspulver och andra kryddor du gillar.
Alternativ:
Pinjenötter istället för solrosfrön.
En liten dutt vinäger är också gott på
Man kan också hacka ner lite rödlök eller salladslök