Tomatsås á la pizzabagarn

Serverar: 4-6 portioner

Mycket god på Pizza.

Ingredienser

  • 1 gul lök, finhackad
  • 2 vitlöksklyftor, finhackade
  • 2 msk olivolja
  • 2 msk tomatpurè
  • 1 burk krossade tomater
  • 1 tsk socker
  • ½ tsk torkad oregano
  • ½ tsk torkad basilika
  • Salt
  • Svartpeppar

    • Instruktioner

    1. Värm olivoljan i en kastrull och fräs löken i oljan tills den är mjuk. Tillsätt socker, tomatpurè, krossade tomater och örtkryddorna. Koka ihop tomatsåsen i ca 15 minuter utan lock, smaka av med salt och peppar och låt såsen kallna.
    2. Vill man ha en slätare sås kan man mixa den lätt med en stavmixer eller i en mixerkanna.

    Liknande recept

    Köttbullar i tomatsås á la Basil
    4.8
    4
    4

    Kebabgryta á la Yngve
    4.2
    30 min
    4
    62

    Ris à la Malta
    4.6
    4
    4

    Rostbiff à la wok
    15 min
    4

    Minivårrullar á la Lena

    Blinier á la Lena
    4
    4

    Hummersoppa á la Lena
    4

    Biff à la Lindström
    4.8
    4
    4

    Fläskfilégryta à la Ulrika
    4.9
    35 min
    4
    10

    Kommentarer (2)

    funkfisk 25 december 2012

    smakade görbra.. jag fräste några hackade röd habanero tillsammans med löken för extra "styrka" (dvs, övriga som försöker äta kallar det för kemiska stridmedel)

    virpi 28 december 2012

    Super god grundrecept för pizza sås! Lade till en vitlöksklyfta.

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.