Stek på tonfisken med oljan så det puttrar. Tillsätt kryddorna och stek på ca 20 sekunder snabbt. Lägg i hackade tomater och crème fraiche och koka upp... Klart.
Serveras med pommes frites eller nykokt pasta med en sallad (ärter,majs,paprika)
Alternativt kan man välja smaksatta crème fraiche och även tillbehör som stekt svamp och lök i rätten. Samt lite worcestershire sauce.