En snabblagad sås som har blivit en riktig barnfavorit. Jag brukar ha i lite mer mjölk och citron än det står i receptet, men det är ju efter tycke och smak.
Smält margarinet i en kastrull. Rör ner mjölet och späd med mjölk lite i taget. Koka stuvningen 3-5 minuter. Häll av spadet från tonfisken och dela den i bitar. Lägg ner tonfisken i stuvningen. Tillsätt persilja. Smaka av med salt, peppar och pressad citron. Servera med pasta.