God på mackan eller till kyckling eller fisk. En riktig höjdare!
Ingredienser
1 äggula
1 tsk dijonsenap
1 vitlöksklyfta, pressad
2 msk kapris, finhackad
1 dl olivolja
200 g avrunnen tonfisk från burk
Instruktioner
Blanda äggulan med senap, pressad vitlök och finhackad kapris. Tillsätt oljan droppvis under omrörning. Mosa ner tonfisken och mixa sedan till en slät sås.