Gott och nyttigt
Ingredienser
400 g mager nötfärs
100 g finhackad gul lök
2 st klyftor vitlök
1 msk margarin, gärna flytande
1 st burk avrunna örtmarinerade kronärts-kockor
1 msk vetemjöl
2 dl mellanmjölk
1 dl finhackad bladpersilja
Tabasco (ganska mycket)
240 gram pasta, ev glutenfri
SALLAD
50 g ruccolasallad
200 g tomat
1 st paprika i bitar
Instruktioner
Stek köttfärs, gul lök och vitlök i en stekpanna. Rör ner de avrunna kronärtskockorna. Strö på vetemjölet. Rör så allt blandas. Späd med mjölken och låt köttfärsröran koka i 5 minuter.Smaka av med persilja, salt, peppar och ganska mycket tabasco. Servera med kokt pasta och sallad.
Liknande recept
Kommentarer (0)