Toscansk tomatsoppa

Serverar: 3 portioner

Så enkel att laga och så fantastiskt god.

Ingredienser

  • 400 g passerade eller finkrossade tomater
  • 2 msk tomatpuré
  • 2 dl mild Ajvar Relish
  • 1,5 st grönsaksbuljongtärning
  • 2 dl vispgrädde
  • 1 1/2 dl vatten
  • 1 tsk timjan
  • 1 nypa smulad rosmarin
  • 2 tsk chilipeppar (Santa Maria original passar bra)
  • Salt
  • Svartpeppar
  • Instruktioner

    1. Blanda alla ingredienserna i en kastrull och koka upp. Sänk värmen och låt puttra ett par minuter. Smaka av.
    2. Servera med t. ex. foccatiabröd, vitlöksbröd eller krutonger.

    Liknande recept

    4.5
    40 min
    4
    1

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben