Serverar: 4 portioner
Goda små rackare med sting!
Sätt ugnen på 200 grader. Finhacka skinkan och blanda försiktigt med ost, creme fraiche och sambal oelek. Bred blandningen på tortillas och rulla ihop. Lägg dem med skarvarna ner på ett ugnssäkert fat. Grädda i mitten av ugnen i ca 8 minuter. skär varje rulle i 6 biter och ställ dem på ett fat. Tips: skinkblandningen kan göras i förväg!