Serverar: 8-10 portioner
Tid: 30 minuter
Gott till lamm och vilt.
Rensa och skölj bären. Koka upp bär och vatten i en gryta. Låt koka ca 10 minuter på svag värme utan lock. Tillsätt socker och citronsaft. Koka såsen i ytterligare 6-8 minuter. Skumma väl. Häll upp såsen på varma, väl rengjorda glas. Låt såsen svalna. Bind sedan över glasen och förvara dem kallt.
Pinotage
År 1925 korsade professor Abraham Perold från Stellenbosch-universi...
Julmat i världen
Nu är det snart dags för jul och det kan väl vara extra skoj att få re...