Tropisk dipsås med pastasnibbar

Här används en degsats mandelpasta, se inlagt recept.

Instruktioner

1. Gör dipsåsen: Rör hop gräddfil, passionsfrukt, ananas, marshmallows och kokos. Lägg upp såsen i en liten skål och låt stå minst 1 timme i kylskåp.
2. Gör pastadegen enligt receptet. Kavla ut på lätt mjölat bakbord eller till näst tunnaste läget i en pastamaskin. Skär degen i fyrkanter, ca 8*8 cm, och dela därefter varje fyrkant diagonalt i två trekantiga snittar. Hetta upp oljan till 190 grader. Fritera degsnittarna i omgånger så att de blir frasiga och får fin färg.Låt rinna av på hushållspapper. Pudra över rikligt med florsocker och servera tillsammans med dipsåsen.

Liknande recept

Kommentarer (0)