Tunnbrödsrulle med gorgonzola och pepparkaka

Serverar: 4 portioner

Så gott till glöggen!

Ingredienser

  • 150 g mögelost t ex gorgonzola
  • 1,5 msk olivolja
  • salt
  • 10 pepparkakor
  • 2 mjuka tunnbröd
  • Instruktioner

    Smula ner osten i en bunke. Häll i olivoljan droppvis och vispa under tiden med elvisp tills konsistensen blivit krämig. Bred ut osten på tunnbrödet och smula över pepparkakorna. Rulla ihop som en rulltårta och skär i skivor.

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben