Ugnsbakad färskpotatissallad

Det här är kanske det enklaste sättet att tillaga grönsaker. Väldigt smakrikt och lika gott till både kött och fisk.

Instruktioner

1. Sätt ugnen på 200 grader. Skölj och halvera potatisen. Skala och tärna rödbetorna i cm-stora bitar.
2. Lägg potatis, rödbetor, rosmarin och timjan i en ugnssäker form. Tillsätt olivolja och salt och blanda runt. Tillaga mitt i ugnen ca 20 minuter.
3. Bryt av nedersta delen av sparrisen och skär den i 3 cm-bitar. Blanda ner sparrisen i formen och tillaga ytterligare 20 minuter.

Liknande recept

Kommentarer (0)