Ugnsbakad torsk med örtsås

Serverar: 4 portioner

Tid: 30 minuter

En härlig fiskrätt som både är enkel och snabblagad.

Ingredienser

  • Torsk
  • 600 g torskfilé
  • Salt
  • Peppar
  • 2 msk olja
  • Potatis
  • 900 g fast potatis
  • Örtsås
  • ½ citron
  • ½ ask gräslök (à 20 g)
  • ½ kruka basilika
  • 2 dl gräddfil
  • Grönsaker
  • 150 g salladsärter
  • ½ kruka krispsallad

    • Instruktioner

    1. Tina torsken. Sätt ugnen på 200 grader. Koka potatisen i saltat vatten Lägg fisken i en ugnssäker form smord med olja. Salta och peppra och sätt in i mitten av ugnen i ca 10 minuter.
    2. Skölj citronen, riv skalet och skär resten i klyftor. Hacka gräslök och basilika. Blanda örterna med gräddfilen och citronskalet. Smaka av med salt och peppar.
    3. Ansa salladsärterna. Koka dem i saltat vatten ca 2 minuter.
    4. Servera torsken med alla tillbehör.

    Liknande recept

    Ugnsbakad lax i örtsås
    20 min
    4
    1

    Winets goda ugnsbakade lax med örtsås
    4.8
    1 h 30 min
    4-6
    4

    Panang curry med torsk och räkor
    4.3
    45 min
    4
    1

    Ugnsbakad lax med yoghurtsås
    4
    40 min
    4
    1

    Ugnsbakade kycklinglår med ingefärsyoghurt
    5
    1 h 30 min
    4
    1

    Ugnsbakad laxfilé
    4.6
    40 min
    4
    100

    Ugnsbakad torskfilé med ruccola och pinjenötter
    4
    4
    1

    Kokt torsk med grönsaksragu
    4
    30 min
    4

    Torsk i citrongräddsås
    5
    4
    1

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.