Ugnsbakade fikon med salami och balsamicodressing
Salt och sött i skön harmoni. Färska fikon får en söt och god smak när de bakas i ugnen. Tillsammans med salami, färsk timjan och balsamvinäger blir det här en plockrätt med italiensk smak.
Ingredienser
12 färska fikon
12 större skivor salami
Timjankvistar
2 msk créma di balsamico
3 msk olivolja
Flingsalt
Nymald svartpeppar
Instruktioner
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Skär ett kryss i varje fikon. Gör en ros av en salamiskiva och stick ner i krysset tillsammans med ett par timjankvistar.
- Ställ fikonet på en plåt med bakplåtspapper och baka mitt i ugnen 8-10 minuter.
- Blanda créma di balsamico, olivolja, salt och peppar och droppa över fikonen.
Liknande recept
Kommentarer (0)