Ugnsbakade kycklingfilé LCHF-style

Serverar: 4 portioner

Tid: 25 minuter

Serveras med valfritt tillbehör, men jag som äter LCHF har bara bearnaisesås som tillbehör.

Ingredienser

  • 2 kg kycklingfilé
  • 150 g bacon, 1 pkt
  • 2 dl crème fraiche
  • 50 g grönmögelost
  • Santa Marias American BBQ-krydda, chilli & smoke
  • Santa Marias BBQ & grill Mesquite
  • Instruktioner

    1. Sätt ugnen på 200 grader.
    2. Skär ett snitt mitt i filén så det blir en ficka mitt i filén. Sätt i en baconskiva i fickan.
    3. Krydda runt om hela filén med BBQ, chilli & smoke Smula sönder osten i mindre bitar. Blanda osten och BBQ & grill Mesquite med crème fraiche.
    4. Lägg över de kryddade filérerna på en smord ugnsplåt och bred crème fraicheblandningen på filéerna.
    5. Sätt in allt i mitten av ugnen och låt den vara där i ca 25, 30 minuter.

    Liknande recept

    4.6
    40 min
    4
    100

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben