Ugnspannkaka med broccoli och ädelost

Serverar: 4 portioner

En variation på ugnspannakakan, 400 kcal/portion

Ingredienser

  • 2,5 dl vetemjöl
  • 6 dl mellanmjölk
  • 0,5 tsk salt
  • 3 ägg
  • 500 g broccoli
  • 100 g ädelost
  • 200 g sockerärtor
  • Instruktioner

    1. Vispa ut mjölet i hälften av mjölken. Tillsätt salt, resten av mjölken och ägg.
    2. Dela broccolin i buketter och lägg dem i en smord ugnsfast form. Smula över ädelosten. Häll på äggsmeten.
    3. Grädda i 225 grader i 25 minuter.
    4. Servera med kokta sockerärtor till.

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben