Serverar: 4 portioner
Tid: 2 timmar
Gott med salld, kiwi, ärtor, avocado och cider till. Potatis och ris passar även till. Smaklig måltid.
Blanda bröd, bacon, lök, ägg och mjölk. Tryck in det i hela kycklingen. Blir det över lägg det bredvid kycklingen, lått det gräddas där. Salta och peppra fågeln. Placera denmed bröstet uppåt i en ugnsäker form. stek i 200 grader i sammanlagt 1,5 timma. Tillsätt vatten om det blir torrt i formen. Vänd gärna fågeln undern stekningen.