Lite annorlunda smak mot den tradionella vanliga potatisen.
Ingredienser
2 sötpotatisar
Olivolja
1 tsk citronpeppar
Salt
1 msk pressad citron- eller limesaft
Instruktioner
- Sätt ugnen på 200 º.
Borsta och skär potatisen i klyftor. Lägg dem i en ugnsplåt och droppa över lite olja, salt och citronpeppar.
- Stek klyftorna i ugnen ca 30 minuter eller tills de är mjuka. Pressa över lite citron eller lime.
- Jag serverade med kycklingfilé i ugn och sallad.
- Ugnsstekt sötpotatis passar också som tillbehör till stekt kyckling eller annat kött.
Liknande recept
Kommentarer (0)
Relaterade Artiklar
Rotfrukter
Det är något av det bästa med vårt land – rotfrukter. De är billiga oc...