Underbar kycklingpaj

Serverar: 6 portioner

En underbar god kycklingpaj.

Ingredienser

  • Deg
  • 4 dl vetemjöl
  • 150 g margarin
  • 150 g keso
  • Fyllning
  • 3 msk smör
  • 3 msk vetemjöl
  • 3 dl grädde
  • 1 kycklingbuljontärning
  • 2 msk chilisås
  • 1 grillad kyckling
  • 200 g färska champinjoner
  • 2 gula lökar
  • 1 röd paprika
  • 2 bananer
  • 2 dl salta jordnötter
  • 1 1/2 tsk salt
  • 2 krm svartpeppar
  • 2 dl riven ost
  • Instruktioner

    Blanda, gärna i mixer, vetemjöl, margarin och keso. Ställ kallt en stund. Tryck ut degen i en stor ugnssäker form. Förgrädda ca 12 min 200 grader. Koka ihop smör, mjöl, grädde, buljongtärning och chilisås till fyllningen. Blanda med urbenad kyckling skuren i mindre bitar, svamp, skivad lök, tärnad paprika, skivad banan och jordnötter. Salta och peppra. Häll fyllningen i den förgräddade formen. Strö över osten. Grädda i 25 min 200 grader. Servera med sallad.

    Liknande recept

    Kommentarer (4)

    stepp567 18 oktober 2008

    Fick byta ut lite på ingredienserna till fyllningen, det blev succe!!!!!!!!! även min son tyckte det var gott, Han är väldigt kräsen när det gäller mat:) Tummen upp!!!!! Ha en trevlig helg!!!!!!! Åse

    katalogfjolla 21 november 2009

    Jättegott! Jag bytte ut kycklingen mot vegetarisk kyckling. Det blev en riktig hit!

    Vajven 31 december 2009

    oj vad glad jag blev när jag hittade det här receptet igen,jag har haft det men det har försvunnit ,såg det första gången i en veckotidning som en nyårsrätt,pajen ÄR SÅÅÅ GOOD

    tojja 20 januari 2010

    Jättegod! Fast jag gjorde vanlig pajdej och hoppade över jordnötterna...

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben