Underbar Mazarintårta

Serverar: 1 portioner

Tid: 25 minuter

Tips Knäck upp äggen i en skål innan du häller dem i smeten. På så vis är man säker på att det inte kommer med något skal i smeten.

Ingredienser

  • 150 g mjukt smör
  • 300 g mandelmassa
  • 3 ekologiska ägg
  • 1/2 dl vetemjöl
  • Smör och mandelspån till formen
  • 2 dl vispgrädde
  • 1 l färska bär till garnering
  • Florsocker att pudra på kakan vid servering

    • Instruktioner

    1. Sätt ugnen på 175 grader, varmluft.
    2. Vispa smör och riven mandelmassa krämigt. Tillsätt ett ägg i taget under vispning.
    3. Rör till sist i mjölet för hand. Smörj och bröa en 20 cm diameters kakform med löstagbar botten.
    4. Fyll formen och grädda kakan, i cirka 20-25 minuter och låt svalna.
    5. Vispa grädden fluffig (inte för hårt) och bred ut den på toppen av kakan. Garnera med färska bär.

    Liknande recept

    Underbar Fänkålssoppa
    4
    30 min
    4
    4

    Äppelkaka Underbar
    4

    Helt underbar kycklinggratäng
    4.4
    4
    153

    Underbart smarrig kladdkaka
    4.5
    6-10
    65

    Underbar Lasagne
    1 h 30 min
    6

    Underbar kladdkaka med kola/chokladtäcke
    4.4
    8-10
    132

    Underbar mandeltårta till påsk
    4.5
    40 min
    6-8
    2

    Mazarintårta
    1 h
    8-10

    Underbart vörtbröd
    4.5
    2-3
    3

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.