Underbart god parmarulle

Name: Underbart god parmarulle
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 8 skivor parmaskinka; 400 g räkor med skal; 1 stjälk selleri; 1 tsk fransk senap; 1 krm sambal oelek; Salt; 1 ½ dl crème fraiche

Serverar: 4 portioner

Tid: 15 minuter

En välsmakande förrätt med parmaskinka och räkor

Ingredienser

8 skivor parmaskinka

400 g räkor med skal

1 stjälk selleri

1 tsk fransk senap

1 krm sambal oelek

Salt

1 ½ dl crème fraiche

Instruktioner

Skala räkorna och dela dem i mindre bitar.Ansa och skiva sellerin tunt.
Rör samman creme fraiché med senap och sambal oelek Rör ner räkor och selleri.Smaka av med salt.
Lägg ut skinkan och fördela räkröran på dem. Rulla samman.
Garnera ev med lite gräslök och bjud en god sallad till.