Underbart krämig jordgubbspaj

Serverar: 4-6 portioner

Det här är en paj som jag gör ofta !!

Ingredienser

  • Deg
  • 3 dl vetemjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • 1 dl socker
  • 100 g Svenskt Smör
  • 1 ägg
  • Fyllning
  • 250 g skivade jordgubbar, färska eller frysta
  • 3 dl Gräddfil
  • 2 ägg
  • 1 dl socker
  • 2 tsk vaniljsocker
  • Instruktioner

    1. Blanda samman ingredienserna till pajdegen.
    2. Tryck ut den i en pajform ca 25 cm i diameter.
    3. Fördela jordgubbarna ovanpå. Rör ihop gräddfil, ägg, socker och vaniljsocker. Häll det över jordgubbarna.
    4. Grädda i 200 grader i 30-40 min. Servera pajen kall.
    5. Dekorera med jordgubbar och siktat florsocker.

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben