Blanda alla torra ingredienserna i en matberedare. Använd kniven. Hacka samman med margarinet till en smulig massa. Tillsätt vattnet och arbeta snabbt ihop till en deg.
Arbeta igenom degen på mjölat bakbord.
Rulla degen till penntjocka längder. Skär i 5-6 cm långa bitar och böj dem till en halvcirkel.
Vänd dem sedan i en blandning av strö och vaniljsocker.
Gör en provkaka, Flyter de ut så sätt i mer mjöl
Lägg dem på bakplåtspapper och grädda mitt i ugn 12-15 min 200 º.
Jag fick inte sockret att fästa men då blötte jag ner kakorna och sockrade snabbt över dom då fäste de =)
Smaken var också dålig så nästa gång har jag i mera vaniljsocker även mera margarin och hoppas dom blir bättre då =)
solla4330 september 2011
Bra att du påpekade detta. Hade ju glömt att skriva in vaniljsocker som skall vara 2 msk. Det är väldigt olika ibland måste jag också blöta kakorna för att sockret skall fästa och ibland går det jättebra utan. Det kan ju också bero på mjölet att det kanske blir lite för mycket. (sätts samman) och därför fick du sätta till lite mer margarin.
Jag fick inte sockret att fästa men då blötte jag ner kakorna och sockrade snabbt över dom då fäste de =) Smaken var också dålig så nästa gång har jag i mera vaniljsocker även mera margarin och hoppas dom blir bättre då =)
Bra att du påpekade detta. Hade ju glömt att skriva in vaniljsocker som skall vara 2 msk. Det är väldigt olika ibland måste jag också blöta kakorna för att sockret skall fästa och ibland går det jättebra utan. Det kan ju också bero på mjölet att det kanske blir lite för mycket. (sätts samman) och därför fick du sätta till lite mer margarin.