Vardagswok med köttfärs och chili

Serverar: 4 portioner

En kryddig variant på köttfärssås med exotisk karaktär.

Ingredienser

  • 500 gram köttfärs
  • 4 dl purjolök, skivad
  • 1 vitlöksklyfta
  • 1 msk sesamolja
  • 1 msk olja
  • 1 tsk salt
  • 1 tsk vitpeppar
  • 1 tsk ingefära
  • 4 msk sweet chilisås
  • 1 burk krossade tomater
  • Garnering
  • Vita sesamfrön

    • Instruktioner

    1. Skölj och skiva purjolöken. Hacka vitlöken.
    2. Bryn färsen i oljan i en panna under omrörning tills den är smulig.
    3. Låt purjolöken och vitlöken fräsa med. Smaksätt med salt, peppar, ingefära och sweet chilisås. Rör ner tomatkrosset.
    4. Låt såsen koka några minuter och späd ev med lite vatten.
    5. Tips! Strö gärna lite sesamfrön över.
    6. Servera med kokta kinesiska nudlar eller vanlig spaghetti

    Liknande recept

    Nyttiga köttfärsen
    2.3
    4-6
    5

    Currydoftande köttfärs
    3.3
    30 min
    4
    2

    Vitlök och chili marinerade jätteräkor
    5
    15 min
    4
    1

    Gulaschsoppa med köttfärs
    4.5
    5-6
    33

    Chili con carne
    5
    4-6
    1

    Potatis och köttfärs i lergryta.
    3
    1 h
    4

    Crème fraiche paprika/chili bacon och spaghetti
    4.7
    4
    2

    Chili con carne med extra smak
    25 min
    4-5

    Chili på lamm
    1 h
    4

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.