Varm bulgursallad med strimlat griskött

Serverar: 5-6 portioner

Tid: 30 minuter

Superenkelt och väldigt god vardagsmat!

Ingredienser

  • 600 g griskött i strimlor
  • 2 msk flytande margarin eller olja
  • 1 finhackad lök
  • 4 båtar hakkad vitlök
  • 2 msk tomatpuré
  • 2 ½ dl bulgur
  • 5 dl vatten
  • 1 hönsbuljongtärning
  • 100 g färsk spenat
  • Salt
  • Peppar

    • Instruktioner

    1. Stek köttet i oljan ca 5 minuter tills det är nästan genomstekt. Krydda med salt och peppar och lägg på en tallrik som hålls varm.
    2. Stek lök och vitlök någon minut. Häll över tomatpurre och vattnet. Smula ner en hönsbuljongtärning och låt det koka upp. Häll i bulgur och låt det sjuda tills bulguren är nästan färdig ( ca 10 minuter).
    3. Lägg i spenaten och rör in köttet. Koka upp och smaka av med salt och peppar. Servera genast!

    Liknande recept

    Varm tonfisksmörgås
    5
    4
    1

    Pasta med strimlad lövbiff
    4
    4
    1

    Varm brie med tomatsallad
    4.8
    4
    5

    Varm Smörgåstårta á la Nalle
    4.7
    2 h
    13-16
    5

    Varm smörgåstårta
    4.5
    20 min
    4-8
    17

    Tex-Mex gratäng på varm macka
    5
    40 min
    6-10
    3

    Varm smörgåstårta
    2-4

    Maries Köttgryta (Griskött)
    4
    3 h 30 min
    10
    3

    Strimlad biff med purjolök
    4.4
    30 min
    6
    29

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.